Empero Gazlı Kombi Fırın, 100x105x119, EMP.PLS-CBG.10

Empero Gazlı Kombi Fırın, 100x105x119, EMP.PLS-CBG.10

• Genel Özellikler:
• 5 Farklı Pişirme Programı 
• Turbo Pişirme  Modu: 30-300 C 
• Kombi  Pişirme Modu: 30-300 C 
• Buharlı Pişirme Modu: 130 C 
• Ayarlanabilir Buhar Modu: 30-99 C 
• Banket Pişirme Modu: 30-275 C 
• 10’’ Dokunmatik Ekran
• Manuel Veya Otomatik Pişirme Programı 
• 180 Adet Program Hafızası 
• Buhar Ve Kuru Isısı Ayarlanabilmesi 
• Katlı Pişirme Özelliği- (Her Tepsi İçin Farklı Zaman 
• Seçeneği)
• 6 Fazlı Pişirme Adımı 
• Reçete Değiştirme Ve İlave Edilmesi 
• Favori Reçete Ön Isıtma Seçim Özelliği  
• 5 noktalı Et Problu Pişirme  
• Delta T Özelliği
• USB İle Program 
• Data Alma-Yükleme 
• Farklı Dil Seçeneği
• 5 Adet Otomatik Yıkama Programı 
• Otomatik Baca Klapesi 
• Ayarlanabilir Manuel Nemlendirme
• 6 Adet Fan Hız Seçimi 
• 2 Kademeli Açılan  Fırın Kapısı 
• HACCP Kayıt 
• Premix Brülör
• Heat Exchanger
• Kabin Ve Boiler Emniyet Termostat 
• Hızlı Kabin Soğutma  Makaralı El Duşu
• Sesli Ve Görsel Hata Uyarısı

• Teknik Özellikler
• Ebatlar: 1000x1052x1195 mm
• Ağırlık: 175 kg
• Net:  1.25 m3
• Güç: 30 kw
• Kapasite: 10x(1/1Gn) gn
• Kabin Gücü: 15 KW 
• Boiler Gücü : 15 KW 
• Toplam Güç : 30 KW