Unox Bakerlux SHOP.Pro LED Rosella Konveksiyonlu Patiseri Fırın, 4 Tepsi Kapasiteli, 40X60 cm, Elektrikli , XEFT-04EU-ELDV
Unox Bakerlux SHOP.Pro LED Rosella Konveksiyonlu Patiseri Fırın (XEFT-04EU-ELDV), pastane ve butik üretim odaklı profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş, yüksek performanslı bir elektrikli konveksiyon fırınıdır. 4 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi, kompakt alanlarda dahi verimli üretim yapılmasını sağlar.
Bakerlux SHOP.Pro serisi; hızlı pişirme, dayanıklı bileşenler ve kullanıcı dostu kontrol yapısını bir araya getirir. Nemlendirme (buhar enjeksiyon) özelliği, özellikle narin hamur işleri ve dondurulmuş ürünlerde iç dokunun yumuşak kalmasını sağlarken; dış yüzeyde altın sarısı ve çıtır kabuk elde edilmesine yardımcı olur.
Unox Bakerlux SHOP.Pro LED Rosella Konveksiyonlu Patiseri Fırın Genel Özellikler
- Profesyonel elektrikli konveksiyonlu patiseri fırını
- Nemlendirme (buhar enjeksiyon) özelliği
- Hassas ve narin ürünler için dengeli pişirme
- Hamur işleri ve dondurulmuş ekmek pişirmeye uygun
- Kompakt yapısı ile küçük ve orta ölçekli işletmelere uygun
- LED kontrollü kullanıcı dostu panel
- Dayanıklı ve uzun ömürlü UNOX bileşenleri
Unox Bakerlux SHOP.Pro XEFT-04EU-ELDV Teknik Özellikler
- Çalışma Şekli: Elektrikli
- Tepsi Kapasitesi: 4 adet
- Tepsi Ölçüsü: 40 x 60 cm
- Tava Aralığı: 75 mm
- Nemlendirme: Evet
- Maksimum Sıcaklık: 260 °C
- Kapak Tipi: Yukarıdan aşağı açılır
- Kilit: Manuel
- Voltaj: 400 V ~ 3N
- Frekans: 50 / 60 Hz
- Elektrik Gücü: 6,9 kW
- Boyutlar (G x D x Y): 800 x 811 x 500 mm
- Ağırlık: 57 kg
Unox Bakerlux SHOP.Pro Fırın Nasıl Kullanılır?
Unox Bakerlux SHOP.Pro fırın, elektrik bağlantısı yapıldıktan sonra LED kontrol paneli üzerinden kolayca ayarlanır. Ön ısıtma işlemi tamamlandıktan sonra ürünler 40x60 cm tepsilere yerleştirilir ve fırın içine sürülür. İhtiyaca göre nemlendirme özelliği aktif edilerek ürünlerin iç yapısı korunur.
Konveksiyon fan sistemi, pişirme süresince sıcak havayı eşit dağıtarak her rafta aynı pişirme kalitesinin elde edilmesini sağlar.
Unox Bakerlux SHOP.Pro Kullanım Alanları Nelerdir?
Unox Bakerlux SHOP.Pro LED Rosella, özellikle hassas ve kaliteli pişirme gerektiren ürünlerin hazırlandığı işletmelerde tercih edilir. Kompakt yapısı sayesinde sınırlı alanlarda dahi rahatlıkla kullanılabilir:
- Pastaneler
- Fırınlar
- Kafeler
- Butik üretim atölyeleri
- Otel mutfakları
- Unlu mamul üretim alanları
Unox Bakerlux SHOP.Pro Neden Tercih Edilmeli?
Unox Bakerlux SHOP.Pro XEFT-04EU-ELDV, profesyonel pişirme kalitesini kompakt bir yapıda sunar. Tercih edilmesinde öne çıkan avantajlar şunlardır:
- 4 tepsili 40x60 cm kapasite ile verimli üretim
- Nemlendirme özelliği ile yumuşak iç yapı ve çıtır kabuk
- 260 °C maksimum sıcaklık ile geniş pişirme aralığı
- LED kontrollü, kullanıcı dostu arayüz
- UNOX kalitesi ile uzun ömürlü ve stabil performans
Pastane ve unlu mamul üretiminde kaliteyi standartlaştırmak, ürün dokusunu koruyarak profesyonel sonuçlar elde etmek isteyen işletmeler için güçlü ve güvenilir bir konveksiyonlu fırın çözümüdür.